Een andere cultuur heeft sowieso een invloed op je eetgewoontes. Niet alleen door een ander productaanbod, maar ook door het verschil in prijs. Wat in België een relatief goedkoop gerecht is, dat we meestal aten op het einde van de maand, is hier duur en dus een verwennerij.
Een voorbeeld hiervan is onze eigenste huisversie van Tagliatelli Carbonara (saus met room, ui, champignons en spek). In België heb je genoeg aan €5 om voor 3 personen eten te maken. Hier kost het ruim €11 om hetzelfde gerecht te maken. De reden: zowel champignons (2 maal duurder), spek (3 maal duurder) als room (8 maal duurder) zijn dure importproducten.
Onze pasta carbonara is dus geherclasseerd van ‘ideaal-eind-van-de-maand-gerecht’ naar ‘laat-ons-eens-zot-doen-met-dure-ingrediënten-maaltijd’
wat is dan nu jullie eind van de maand gerecht????
Door:Elke op7 december 2009
op4:26 pm